Paleta Ibérica Bellota 100% 5 Jotas Osborne
Paleta Ibérica Bellota 100% 5 Jotas Osborne

Paleta Ibérica Bellota 100% 5 Jotas Osborne

Paleta Ibérica Bellota 100% 5 Jotas Osborne, una delicia gourmet de cerdos criados en libertad. Su textura fibrosa y untuosa ofrece un equilibrio perfecto entre sal y dulzor. Ideal para disfrutar sola o en maridajes. Peso: 4,5-6 kg.

¿Pieza entera o al corte?
  • Pieza entera
  • Al corte (precio cada 100 gr)
Envasado al vacío (sin coste)
  • Sin envasar al vacío
  • Sobres de 100 grs
  • Sobres de 150 grs
  • Sobres de 250 grs
15,00 €
Impuestos incluidos

 

La paleta Cinco Jotas proviene de las patas delanteras de animales 100% ibéricos criados en libertad. Es ideal para su consumo en casa, solo o maridado con otros platos. La textura de la maza resulta fibrosa y untuosa en boca. En la babilla, la grasa se funde inmediatamente al contacto con la lengua. La maza tiene un sabor penetrante y persistente, con una armonía entre sal y dulzor. En la babilla, el dulzor cede protagonismo con el fundido de la grasa, que equilibra el sabor salino.

INGREDIENTES: Paleta de cerdo 100% ibérico, sal marina, antioxidante E-301 (Ascorbato de sodio), corrector de la acidez E-331 (iii) (Citrato trisódico), conservador E-252 (Nitrato de potasio).

PESO: 4,5 a 6 kg.

Ingredientes
Paleta de cerdo 100% ibérico, sal marina, antioxidante E-301 (Ascorbato de sodio), corrector de la acidez E-331 (iii) (Citrato trisódico), conservador E-252 (Nitrato de potasio)
Peso
de 4,5 a 6 kg
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