Paleta Ibérica Bellota 100% Castillo
Paleta Ibérica Bellota 100% Castillo, una joya gastronómica de cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas de Extremadura. Curación artesanal para un sabor suave, aroma intenso y textura jugosa. Peso: 5,5-6,5 kg.
Paleta proveniente de la extremidad delantera del cerdo de raza 100 % ibérico puro, alimentados en nuestras dehesas de EXTREMADURA a base de bellotas, hierbas y pastos naturales durante la época de Montanera, (desde octubre hasta marzo). La raza ibérica de nuestros cerdos, junto con el especial cuidado que ponemos en su elaboración, curación y secado de nuestros productos, hacen que degustar nuestras paletas ibéricas se convierta en toda una experiencia para su paladar. Nuestras paletas presentan unas características propias difíciles de igualar, su color rojo intenso y brillante, sus finas vetas de grasa, su aroma agradable y su sabor suave, lo hace un producto único y diferente.
INGREDIENTES: Paleta y sal marina.
PESO: 5,5 a 6,5 kg.
- Ingredientes
- Paleta y sal marina
- Peso
- 5,5 a 6,5 kg