JAMÓN COCIDO LA SELVA
JAMÓN COCIDO LA SELVA

JAMÓN COCIDO LA SELVA

Jamón cocido extra con su piel La Selva

¿Pieza entera o al corte?
  • Al corte (A PARTIR DE 100 gr)
Envasado al vacío (sin coste)
  • Sin Envasar al Vacío
  • Sobres de 100 grs
  • Sobres de 150 grs
  • Sobres de 250 grs
1,80 €
Impuestos incluidos

 

📝 Ficha Técnica
Nombre del producto: Jamón Cocido Extra La Selva
Denominación de Origen: No aplica
Raza: Cerdo Duroc
Alimentación: Alimentación estándar del cerdo Duroc
Curación: Cocido al vapor

🔎 Cata Gourmet
Visual: Lonchas de color rosado uniforme, con un aspecto ligeramente fibroso y una cobertura de gelatina que mantiene la pieza compacta.
Olfato: Aroma suave y delicado, con notas ligeramente salinas que evocan la frescura de la carne cocida.
Gusto: Sabor limpio y equilibrado, con una textura tierna y jugosa que se deshace suavemente en el paladar.

🍽️ Maridaje sugerido
• Vino blanco seco, como un Albariño o Verdejo.
• Cerveza lager suave o pilsner.
• Pan de molde suave o baguette fresca.

Ingredientes
Un jamón de cerdo, agua, sal, estabilizantes (E451, E452), extractos de especias, azúcar, antioxidante (E300), conservadores (E250, E243), especias. Cobertura de gelatina: agua, gelatina, sal.
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