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Quesos Nacionales

QUESO DE OVEJA ARTESANO CURADO EN ACEITE DE OLIVA GOMEZ MORENO

Queso de Oveja Artesano Curado en Aceite de Oliva Gómez Moreno, afinado tras su curación en aceite virgen extra. Un queso intenso, sabroso y equilibrado, ideal para amantes del queso tradicional con un toque gourmet.

Quesos Nacionales

QUESO DE OVEJA SEMI CURADO CARPUELA GOMEZ MORENO

4,20 €

Queso de Oveja Semicurado Carpuela Gómez Moreno, elaborado artesanalmente con leche cruda de oveja manchega. Curado entre 3 y 4 meses, tiene un sabor suave, mantecoso y equilibrado, ideal para todos los públicos. Perfecto para aperitivos, tablas o maridar con vinos blancos.

Quesos Nacionales

QUESO TIERNO DE OVEJA GOMEZ MORENO

3,45 €

Queso Tierno de Oveja Gómez Moreno, elaborado con leche pasteurizada de oveja manchega. Su sabor suave y cremoso lo convierte en el acompañamiento ideal para aperitivos ligeros o desayunos gourmet. Un queso para disfrutar cada día.

Quesos Nacionales

QUESO OVEJA AÑEJO RESERVA DON APOLONIO

4,65 €

Queso de Oveja Añejo Reserva Don Apolonio, curado durante más de 12 meses con leche de oveja manchega. Su sabor potente y textura firme lo convierten en una joya para los amantes del queso intenso. Ideal para tablas gourmet y maridar con vinos robustos.

Quesos Nacionales

QUESO OVEJA CON MIEL Y TOMILLO CAMPOLLANO

4,50 €

Queso de Oveja con Miel y Tomillo Campollano, curado durante más de 3 meses y aromatizado con miel natural y tomillo. Un queso original y sabroso, ideal para tablas gourmet o disfrutar solo con un buen vino blanco.

Jamones Ibéricos (por piezas y al corte)

JAMÓN IBÉRICO JOSELITO (por piezas y al corte)

21,50 €

Jamón Joselito, 100% ibérico de bellota y curado más de 36 meses de forma totalmente natural. Sin aditivos ni conservantes. Una joya de la gastronomía mundial, con una textura sedosa y un sabor profundo que perdura en el paladar. El jamón más admirado por chefs y gourmets internacionales.

Paletas Ibéricas (por piezas y al corte)

PALETA IBÉRICA BELLOTA 100% CASTILLO (por piezas y al corte)

18,75 €

Paleta ibérica de bellota 100% Castillo, elaborada con cerdos de raza pura criados en libertad y alimentados con bellotas. Curada entre 24 y 30 meses para ofrecer un producto delicado, con sabor profundo y textura sedosa. Ideal para los amantes del ibérico de alta calidad.

Ahumados/Salazones/Bacalao

SALMÓN AHUMADO AL CORTE

5,99 €

Salmón noruego ahumado al corte, elaborado artesanalmente y curado con maderas nobles. Lascas delicadas, sabor profundo y textura suave. Ideal para aperitivos, ensaladas o tablas gourmet.

Paletas Ibéricas (por piezas y al corte)

PALETA IBÉRICA BELLOTA 100% MONTELLANO (por piezas y al corte)

15,00 €

Paleta ibérica bellota 100% Montellano, elaborada en Guijuelo con cerdos de raza pura ibérica alimentados con bellotas en libertad. Curación tradicional de 24 a 30 meses que ofrece un sabor intenso, delicado y una textura cremosa, perfecta para los amantes del ibérico auténtico.

Productos Cocidos Especiales

Jamón Cocido Ferranini

2,20 €

Productos Cocidos Especiales

JAMÓN COCIDO LA SELVA

1,80 €

Jamón cocido extra con su piel La Selva

Ahumados/Salazones/Bacalao

HUEVAS DE MARUCA

7,99 €

Huevas de Maruca curadas artesanalmente en salazón y secadas al aire. Sabor intenso, textura firme y delicada. Un producto tradicional ideal para aperitivos con identidad y sabor auténtico.

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