Charcutería Productos Curados y Cocidos

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Cecinas Curadas Vacuno / Cebón Angus

CECINA DE LEÓN

Cecina de León con IGP, elaborada artesanalmente con vacuno de alta calidad y curada durante más de 12 meses en los vientos fríos y secos de León. Un sabor auténtico, intenso y delicadamente ahumado que rinde homenaje a la tradición castellana.

Jamones / Paletas / Embutidos / Cecinas

LOMO IBÉRICO PURO BELLOTA JOSELITO GUIJUELO

9,50 €

Lomo Ibérico Puro de Bellota Joselito, elaborado con cerdos 100% ibéricos criados en libertad y alimentados con bellota. Curación natural y adobo tradicional para un sabor profundo, equilibrado y lleno de matices. Una joya gastronómica sin igual.

Productos Cocidos Especiales

Jamón Cocido Ferranini

2,20 €

Lomo-/Chorizo-/Salchichón- / Fuet / Longanizas...

LOMO IBÉRICO PURO BELLOTA 5 J JABUGO

9,50 €

El Lomo Ibérico Puro de Bellota 5J es una de las piezas más nobles del cerdo ibérico 100%. Elaborado artesanalmente en Jabugo con magro selecto, pimentón y especias naturales, y curado lentamente durante 6 meses. Su sabor suave, textura jugosa y aroma inconfundible lo convierten en un manjar imprescindible para los amantes del ibérico.

Cecinas Curadas Vacuno / Cebón Angus

CECINA DE ANGUS CEBÓN

13,00 €

Exclusiva Cecina de Angus Cebón curada entre 9 y 12 meses. Elaborada a partir de una de las razas más apreciadas por su sabor y terneza, ofrece un equilibrio perfecto entre aroma ahumado, textura fundente y sabor intenso. Ideal para tablas gourmet o degustaciones especiales.

Paletas Ibéricas (por piezas y al corte)

PALETA IBÉRICA DE JOSELITO (por piezas y al corte)

15,00 €

Paleta ibérica Joselito, elaborada con cerdos de raza pura criados en libertad y alimentados con bellotas o cereales según la variedad. Curada durante más de 24 meses para ofrecer un producto excepcional, con sabor intenso y textura cremosa. Un clásico de la alta gastronomía ibérica.

Lomo-/Chorizo-/Salchichón- / Fuet / Longanizas...

LOMO IBÉRICO BELLOTA EXTREMADURA (CASTILLO)

7,50 €

Lomo Ibérico de Bellota elaborado en Extremadura por Castillo, con cerdos criados en libertad y alimentados con bellota. Curación lenta en secaderos naturales y adobo tradicional. Sabor intenso, textura jugosa y aroma especiado. Una joya del sur ibérico.

Productos Cocidos Especiales

JAMÓN COCIDO LA SELVA

1,80 €

Jamón cocido extra con su piel La Selva

Jamones Ibéricos (por piezas y al corte)

JAMÓN PURO BELLOTA 5 J (por piezas y al corte)

21,50 €

El icónico jamón 5J, elaborado exclusivamente con cerdos 100% ibéricos criados en libertad en las dehesas del suroeste peninsular y alimentados con bellotas. Curación artesanal en Jabugo durante más de 3 años. Un producto de culto, símbolo de la alta gastronomía española.

Paletas Ibéricas (por piezas y al corte)

PALETA IBÉRICA BELLOTA 100% MONTELLANO (por piezas y al corte)

12,50 €

Paleta ibérica bellota 100% Montellano, elaborada en Guijuelo con cerdos de raza pura ibérica alimentados con bellotas en libertad. Curación tradicional de 24 a 30 meses que ofrece un sabor intenso, delicado y una textura cremosa, perfecta para los amantes del ibérico auténtico.

Productos Cocidos Especiales

PASTRAMI DE BUEY ESTILO NEW YORK

5,99 €

Pastrami de Buey estilo New York, ahumado lentamente y especiado con una mezcla única de ingredientes. Este manjar estadounidense tiene una textura tierna y un sabor profundo que lo convierte en el complemento perfecto para tus sándwiches, ensaladas o como parte de una tabla de embutidos gourmet.

Lomo-/Chorizo-/Salchichón- / Fuet / Longanizas...

LOMO IBÉRICO BELLOTA GUIJUELO MONTELLANO

7,50 €

Lomo Ibérico de Bellota elaborado por Montellano en Guijuelo, con cerdos criados en libertad y alimentados con bellota. Adobado al estilo tradicional y curado en secaderos naturales. Sabor profundo, textura jugosa y aroma especiado. Una delicia para los paladares más exigentes.

Paletas Ibéricas (por piezas y al corte)

PALETA IBÉRICA BELLOTA 100% CASTILLO (por piezas y al corte)

18,75 €

Paleta ibérica de bellota 100% Castillo, elaborada con cerdos de raza pura criados en libertad y alimentados con bellotas. Curada entre 24 y 30 meses para ofrecer un producto delicado, con sabor profundo y textura sedosa. Ideal para los amantes del ibérico de alta calidad.

Productos Cocidos Especiales

PECHUGA DE PAVO NATURAL FRIAL

2,20 €

Pechuga de Pavo Natural Frial, un producto fresco y saludable, elaborado sin aditivos ni conservantes. Perfecto para quienes buscan una opción ligera, natural y sabrosa, ideal para bocadillos, ensaladas o platos rápidos.

Lomo-/Chorizo-/Salchichón- / Fuet / Longanizas...

LOMO IBÉRICO CEBO DE CAMPO GUIJUELO MONTELLANO

5,99 €

Lomo Ibérico de Cebo de Campo Montellano, elaborado en Guijuelo a partir de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con pastos y cereales. Curación tradicional y adobo suave para un sabor auténtico, equilibrado y muy sabroso. Ideal para el día a día gourmet.

Jamones Ibéricos (por piezas y al corte)

JAMÓN IBÉRICO PURO BELLOTA CASTILLO (por piezas y al corte)

15,50 €

Jamón ibérico 100% de bellota elaborado por Castillo a partir de cerdos de raza pura ibérica criados en libertad y alimentados con bellotas. Curación natural de más de 36 meses para conseguir un sabor profundo, delicado y persistente. Una joya artesanal para auténticos amantes del ibérico.

Productos Cocidos Especiales

BUTIFARRA DE SALGOT 250GRS

6,50 €

Butifarra de Salgot de 250g, embutido fresco tradicional de Cataluña, con sabor intenso y textura jugosa. Perfecta para cocinar a la parrilla, a la plancha o en guisos, un clásico imprescindible de la gastronomía catalana.

Fuera de stock

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LOMO IBÉRICO DUROC LA PRUDENCIA

2,99 €

Lomo Ibérico Duroc de La Prudencia, elaborado en Guijuelo con un equilibrio perfecto entre sabor, suavidad y jugosidad. Ideal para quienes buscan una opción gourmet accesible, con adobo tradicional y curación natural.

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Paletas Ibéricas (por piezas y al corte)

PALETA IBÉRICA BELLOTA 50% - 75% MONTELLANO (por piezas y al corte)

12,00 €

Paleta ibérica de bellota Montellano disponible en dos categorías: 50% y 75% de pureza ibérica. Elaborada con cerdos criados en libertad y alimentados con bellotas, curada durante 24 a 30 meses en Guijuelo. Un producto con sabor equilibrado y textura untuosa, ideal para disfrutar la tradición ibérica.

Lomo-/Chorizo-/Salchichón- / Fuet / Longanizas...

CHORIZO RESERVA JOSELITO (GUIJUELO)

4,50 €

Chorizo Reserva Joselito, elaborado con carne 100% ibérica y curado más de 6 meses en secaderos naturales. Sin conservantes ni aditivos, este embutido de alta gama destaca por su suavidad, elegancia y sabor auténtico. Un salchichón irrepetible.

Paletas Ibéricas (por piezas y al corte)

PALETA IBÉRICA CEBO DE CAMPO GUIJUELO MONTELLANO (por piezas y al corte)

9,00 €

Paleta Ibérica de Cebo de Campo Guijuelo Montellano, elaborada con cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con pastos naturales y cereales. Curación lenta de hasta 24 meses que garantiza una textura jugosa y un sabor equilibrado. Un producto auténtico de la tradición charra.

Productos Cocidos Especiales

MORTADELA RIVALTA FERRANINI

1,70 €

Mortadela Rivalta Ferrarini, un embutido italiano tradicional con textura suave y sabor equilibrado. Perfecta para disfrutar en bocadillos, tablas de charcutería o como aperitivo ligero y delicioso.

Paletas Ibéricas (por piezas y al corte)

PALETA IBÉRICA CEBO DE CAMPO EXTREMADURA CASTILLO (por piezas y al corte)

9,00 €

Paleta Ibérica de Cebo de Campo Extremadura Castillo, elaborada con cerdos ibéricos alimentados con una dieta natural de pastos y cereales. Su curación de hasta 24 meses en secaderos tradicionales otorga una textura tierna y un sabor suave y equilibrado. Ideal para disfrutar en cualquier ocasión.

Productos Cocidos Especiales

MORTADELA RIVALTA FERRANINI CON TRUFA

2,30 €

Mortadela Rivalta Ferrarini con Trufa negra, un embutido italiano artesanal que combina la suavidad de la mortadela con el aroma intenso y sofisticado de la trufa. Perfecta para quienes buscan un sabor elegante y lleno de matices, ideal en tablas o bocadillos gourmet.