MORTADELA RIVALTA FERRANINI
MORTADELA RIVALTA FERRANINI

MORTADELA RIVALTA FERRANINI

Mortadela Rivalta Ferrarini, un embutido italiano tradicional con textura suave y sabor equilibrado. Perfecta para disfrutar en bocadillos, tablas de charcutería o como aperitivo ligero y delicioso.

¿Pieza entera o al corte?
  • Al corte
Envasado al vacío (sin coste)
  • Sin Envasar al Vacío
  • Envasar al Vacio
  • Envasar en Sobres de 100 g
  • Envasar en Sobres de 150 g
  • Envasar en Sobres de 200g
1,70 €
Impuestos incluidos

 

📝 Ficha Técnica

• Nombre del producto: Mortadela Rivalta Ferrarini.
• Denominación de Origen: Italia – Emilia-Romagna.
• Raza: Cerdo blanco italiano (Large White, Landrace).
• Alimentación: Dieta equilibrada a base de cereales y vegetales naturales.
• Curación: Mortadela cocida y embutida siguiendo el proceso tradicional, con textura suave y uniforme.

 

🔎 Cata Gourmet

• Visual: Mortadela de color rosa pálido con pequeños dados de grasa blanca, textura compacta y uniforme.
• Olfato: Aroma delicado y ligeramente dulce, con notas características de embutido cocido y especias suaves.
• Gusto: Sabor suave, cremoso y equilibrado, con un toque ligeramente especiado. La textura es untuosa y agradable en boca, perfecta para consumir sola o en sándwiches.

 

🍽️ Maridaje sugerido

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