QUESO DE OVEJA ARTESANO CURADO EN ACEITE DE OLIVA GOMEZ MORENO
QUESO DE OVEJA ARTESANO CURADO EN ACEITE DE OLIVA GOMEZ MORENO

QUESO DE OVEJA ARTESANO CURADO EN ACEITE DE OLIVA GOMEZ MORENO

Queso de Oveja Artesano Curado en Aceite de Oliva Gómez Moreno, afinado tras su curación en aceite virgen extra. Un queso intenso, sabroso y equilibrado, ideal para amantes del queso tradicional con un toque gourmet.

¿Pieza entera o al corte?
  • Al corte (A PARTIR DE 100 gr)
Envasado al vacío (sin coste)
  • Sin Envasar al Vacío
  • Envasar al Vacio
2,99 €
Impuestos incluidos

 

📝 Ficha Técnica
• Nombre del producto: Queso Artesano Curado en Aceite de Oliva Gómez Moreno.
• Denominación de Origen: Castilla-La Mancha (Herencia, Ciudad Real – sin D.O.P. pero de elaboración tradicional).
• Raza: Oveja manchega.
• Alimentación: Pasto natural y cereales de la zona.
• Curación: Mínimo 6 meses.
• Leche: Cruda de oveja.
• Conservación: Sumergido en aceite de oliva virgen extra.

🔎 Cata Gourmet
• Visual: Pasta firme de tono marfil con corteza dorada y untuosa por el baño de aceite; aspecto rústico y atractivo.
• Olfato: Aromas intensos a leche cruda, mantequilla madura, heno y matices herbáceos del aceite de oliva.
• Gusto: Sabor contundente, con carácter; entrada suave por el aceite, cuerpo mantecoso, final largo con notas picantes y ligeramente salinas.

🍽️ Maridaje sugerido

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