QUESO DE OVEJA VALLE DEL RONCAL
QUESO DE OVEJA VALLE DEL RONCAL

QUESO DE OVEJA VALLE DEL RONCAL

Queso de Oveja Valle del Roncal, con D.O.P., elaborado con leche de oveja latxa de pasto natural. Curado mínimo 4 meses, presenta un sabor intenso y equilibrado, ideal para los amantes del queso con carácter.

¿Pieza entera o al corte?
  • Al corte (A PARTIR DE 100 gr)
Envasado al vacío (sin coste)
  • Sin Envasar al Vacío
  • Envasar al Vacio
3,10 €
Impuestos incluidos

 

📝 Ficha Técnica
• Nombre del producto: Queso Valle del Roncal.
• Denominación de Origen: D.O.P. Roncal (Navarra).
• Raza: Oveja latxa y/o rasa navarra.
• Alimentación: Pasto de montaña y alimentación natural.
• Curación: Mínimo 4 meses.
• Leche: Cruda de oveja.

🔎 Cata Gourmet
• Visual: Pasta cerrada de color marfil con corteza dura y natural, en tonos terrosos.
• Olfato: Aromas intensos y limpios a leche de oveja, con notas herbáceas y ligeramente animales.
• Gusto: Sabor firme, equilibrado y ligeramente picante, con un final persistente; textura mantecosa que se deshace en boca con carácter rústico.

🍽️ Maridaje sugerido

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