CABRALES CENTRAL LECHERA ASTURIANA (MEZCLA)
CABRALES CENTRAL LECHERA ASTURIANA (MEZCLA)

CABRALES CENTRAL LECHERA ASTURIANA (MEZCLA)

Cabrales Central Lechera Asturiana, queso azul con D.O.P. Cabrales, de sabor intenso y carácter único, ideal para los amantes de los quesos fuertes y tradicionales.

¿Pieza entera o al corte?
  • Al corte (A PARTIR DE 100 gr)
Envasado al vacío (sin coste)
  • Sin Envasar al Vacío
2,90 €
Impuestos incluidos

 

📝 Ficha Técnica
• Nombre del producto: Queso Cabrales.
• Denominación de Origen: D.O.P. Cabrales – Asturias (España).
• Raza: Mezcla de leche cruda de vaca, oveja y cabra.
• Alimentación: Pastos de montaña y forrajes naturales.
• Curación: Mínimo 60 días en cuevas naturales con alta humedad y temperatura constante.

🔎 Cata Gourmet
• Visual: Pasta cremosa de color blanco marfil con vetas azul verdosas características.
• Olfato: Aroma intenso, con notas animales, fúngicas y de humedad de cueva.
• Gusto: Sabor potente y complejo, ligeramente picante, con matices salinos y un retrogusto persistente que lo hace inconfundible.

🍽️ Maridaje sugerido

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