RABITOS ROYAL

📝 Ficha Técnica
• Nombre del producto: Rabitos Royale.
• Denominación de Origen: Almoharín, Extremadura, España.
• Raza: Higo calabacita (autóctono de Extremadura).
• Alimentación: Cultivo natural de secano.
• Curación: Higos secos, rellenos de crema trufada al brandy y recubiertos con chocolate negro.

🔎 Cata Gourmet
• Visual: Bombones brillantes de forma natural, con cobertura uniforme de chocolate negro.
• Olfato: Notas profundas de cacao, licor y fruta madura, con un fondo sutil a avellanas.
• Gusto: Equilibrio perfecto entre dulzor natural del higo, la intensidad del brandy y la cobertura crujiente de chocolate. Textura suave y cremosa en el interior.

🍽️ Maridaje sugerido

• Vinos dulces, espumosos semi-secos o infusiones gourmet para acompañar repostería.