SALCHICHÓN RESERVA JOSELITO (GUIJUELO)
SALCHICHÓN RESERVA JOSELITO (GUIJUELO)

SALCHICHÓN RESERVA JOSELITO (GUIJUELO)

Salchichón Reserva Joselito, elaborado con carne 100% ibérica y curado más de 6 meses en secaderos naturales. Sin conservantes ni aditivos, este embutido de alta gama destaca por su suavidad, elegancia y sabor auténtico. Un salchichón irrepetible.

¿Pieza entera o al corte?
  • Al corte (A PARTIR DE 100 gr)
Envasado al vacío (sin coste)
  • Sin Envasar al Vacío
  • Envasar en Sobres de 100 g
  • Envasar en Sobres de 150 g
  • Envasar en Sobres de 200g
  • Envasar en Sobres de 250 g
  • En un TROZO envasado al vacío ( Variación en el peso Solicitado de un + / - 20 g de diferencia.)
Tipo de Corte
  • Corte Fino
  • Corte Normal
  • Corte Grueso
4,50 €
Impuestos incluidos

 

📝 Ficha Técnica

• Nombre del producto: Salchichón Reserva Joselito.
• Denominación de Origen: Guijuelo (Salamanca, España).
• Raza: Cerdo 100% Ibérico.
• Alimentación: Bellota y pastos naturales.
• Curación: Más de 6 meses en secaderos naturales.

🔎 Cata Gourmet

• Visual: Color rojo intenso con infiltraciones de grasa brillante, perfectamente distribuida. Textura firme pero jugosa.
• Olfato: Aroma profundo, con notas de pimienta negra, nuez moscada y un toque sutil de ajo, perfectamente equilibradas con la intensidad del ibérico.
• Gusto: Sabor suave y delicado, con un equilibrio perfecto entre la grasa infiltrada y el condimento. Final largo en boca, lleno de matices umami.

🍽️ Maridaje sugerido

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