SURTIDO TERRINAS DE PATO

INGREDIENTES: Patés gourmets:

- Terrina de pato con naranja

- Terrina de pato con aceitunas

- Terrina de pato estilo provençal

- Terrina de pato con pimienta verde

- Terrina de confit de pato

- Terrina de pato al vino Saint Emilion

6 TERRINAS DE 65GRS.

📝 Ficha Técnica
• Nombre del producto: Surtido de Terrinas de Pato.
• Denominación de Origen: Sarlat, Dordoña – Francia.
• Raza: Pato Mulard.
• Alimentación: Maíz blanco cocido por embuche tradicional.
• Curación: Productos cocidos y pasteurizados, listos para consumir.

🔎 Cata Gourmet
• Visual: Variedad de terrinas presentadas en frascos o latas individuales. Textura firme y untuosa. Colores que van del beige claro al rosado, dependiendo de los ingredientes.
• Olfato: Aromas variados según la receta: notas suaves de foie, especias naturales, pimienta, setas o hierbas aromáticas.
• Gusto: Degustación rica y diversa. Desde sabores delicados y cremosos hasta combinaciones más intensas y especiadas. Cada terrina ofrece una experiencia diferente con la base común de la suavidad y el sabor auténtico del pato.

🍽️ Maridaje sugerido

• Picos artesanos o panecillos con pasas.
• Conservas gourmet (mermeladas, cebolla caramelizada y similares).
• Vinos ideales para maridar patés.
• Embutidos ibéricos y longanizas artesanas.