JAMÓN IBÉRICO CEBO DE CAMPO CASTILLO
JAMÓN IBÉRICO CEBO DE CAMPO CASTILLO

JAMÓN IBÉRICO CEBO DE CAMPO CASTILLO

Jamón ibérico de cebo de campo elaborado con cerdos criados en libertad y alimentados con pastos naturales y cereales. Curado durante 24 meses para conseguir una textura jugosa y un sabor suave pero lleno de matices. Una opción gourmet excelente con una gran relación calidad-precio.

¿Pieza entera o al corte?
  • Pieza entera
Peso
  • Pieza de 8,5 a 9 kg
Envasado al vacío (sin coste)
  • Envasar en Sobres de 100 grs
  • Envasar en Sobres de 150 grs
  • Envasar en Sobres de 200grs
  • Envasar en Sobres de 250 grs
  • Pieza Entera
270,00 €
Impuestos incluidos

 

📝 Ficha Técnica
• Nombre del producto: Jamón Ibérico Cebo de Campo Castillo.
• Denominación de Origen: Sin D.O. (procedente de Castilla y León).
• Raza: 50% Ibérico.
• Alimentación: Pastos naturales y piensos de alta calidad.
• Curación: 24 meses en secaderos naturales.

🔎 Cata Gourmet
• Visual: Tonos rojizos intensos con vetas finas de grasa infiltrada.
• Olfato: Aroma suave pero persistente, con notas de frutos secos y hierba seca.
• Gusto: Sabor equilibrado, con matices dulces y salinos, textura jugosa y agradable.

🍽️ Maridaje sugerido

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