JAMÓN IBÉRICO CEBO DE CAMPO GUIJUELO (MONTELLANO)
JAMÓN IBÉRICO CEBO DE CAMPO GUIJUELO (MONTELLANO)

JAMÓN IBÉRICO CEBO DE CAMPO GUIJUELO (MONTELLANO)

Jamón ibérico de cebo de campo elaborado en Guijuelo por Jamones Montellano, a partir de cerdos 50% ibéricos criados en libertad y alimentados con pastos y cereales naturales. Curado lentamente durante más de 24 meses para conseguir un sabor delicado, aromático y equilibrado. Tradición y calidad en cada loncha.

 

¿Pieza entera o al corte?
  • Pieza entera
  • Al corte (A PARTIR DE 100 gr)
Envasado al vacío (sin coste)
  • Sin Envasar al Vacío
  • Envasar al Vacio
  • Envasar en Sobres de 100 grs
  • Envasar en Sobres de 150 grs
  • Envasar en Sobres de 200grs
  • Envasar en Sobres de 250 grs
7,50 €
Impuestos incluidos

 

📝 Ficha Técnica
• Nombre del producto: Jamón Ibérico de Cebo de Campo Guijuelo (Montellano)
• Denominación de Origen: D.O.P. Guijuelo
• Raza: 50% Ibérico
• Alimentación: Pastos naturales, cereales y leguminosas
• Curación: 24–30 meses en secaderos y bodegas de Guijuelo

🔎 Cata Gourmet
• Visual: Color rojo intenso con vetas finas y bien distribuidas de grasa infiltrada
• Olfato: Aroma elegante, limpio y persistente, con notas dulces y recuerdos de monte bajo
• Gusto: Sabor suave, con un equilibrio perfecto entre dulzor y salinidad; textura untuosa y final largo

🍽️ Maridaje sugerido

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