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GAMONEU  QUESERÍA PREIDAMU (MEZCLA)
GAMONEU  QUESERÍA PREIDAMU (MEZCLA)

GAMONEU QUESERÍA PREIDAMU (MEZCLA)

¿Pieza entera o al corte?
  • Al corte (A PARTIR DE 100 gr)
Envasado al vacío (sin coste)
  • Sin Envasar al Vacío
  • Envasar al Vacio
3,40 €
Impuestos incluidos

 

📝 Ficha Técnica
Nombre del producto: Queso Gamoneu del Valle
Denominación de Origen: D.O.P. Gamoneu – Asturias (España)
Raza: Mezcla de leche cruda de vaca, oveja y cabra
Alimentación: Pastos de alta montaña y alimentación natural
Curación: Mínimo 60 días en cueva natural con desarrollo de penicillium

🔎 Cata Gourmet
Visual: Corteza natural ligeramente enmohecida, pasta firme de color marfil con vetas azul verdosas
Olfato: Aromas complejos con notas ahumadas, de humedad de cueva y leche madura
Gusto: Sabor equilibrado e intenso, con matices ahumados, toques picantes y una persistencia elegante; cada bocado revela la tradición de los Picos de Europa

🍽️ Maridaje sugerido
• Vino tinto crianza (ej. Mencía o Rioja)
• Sidra asturiana o cerveza negra artesanal
• Membrillo casero, nueces y pan de centeno

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