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TABLAS DE JAMÓN IBÉRICO

Tablas Gourmet

TABLAS DE JAMÓN IBÉRICO

Nuestras Tablas son la opción perfecta para disfrutar de una amplia selección de productos gourmet: Jamones, Embutidos, Quesos y otros aperitivos de calidad, ideales para reuniones, eventos o momentos especiales tanto familiares como profesionales.Solicítenos más información enviando un email a: info@albesim.com Indíquenos cuáles son sus preferencias:...

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TABLAS DE LOMO IBÉRICO

Tablas Gourmet

TABLAS DE LOMO IBÉRICO

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PALETA IBÉRICA DE JOSELITO

Paletas Ibéricas

PALETA IBÉRICA DE JOSELITO

Paleta ibérica Joselito, elaborada con cerdos de raza pura criados en libertad y alimentados con bellotas o cereales según la variedad. Curada durante más de 24 meses para ofrecer un producto excepcional, con sabor intenso y textura cremosa. Un clásico de la alta gastronomía ibérica.

TABLAS DE CHORIZO IBÉRICO

Tablas Gourmet

TABLAS DE CHORIZO IBÉRICO

Nuestras Tablas son la opción perfecta para disfrutar de una amplia selección de productos gourmet: Jamones, Embutidos, Quesos y otros aperitivos de calidad, ideales para reuniones, eventos o momentos especiales tanto familiares como profesionales.Solicítenos más información enviando un email a: info@albesim.com Indíquenos cuáles son sus preferencias:...

TABLAS DE QUESOS NACIONALES

Tablas Gourmet

TABLAS DE QUESOS NACIONALES

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TABLAS DE QUESOS INTERNACIONALES

Tablas Gourmet

TABLAS DE QUESOS INTERNACIONALES

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TABLAS MIXTAS

Tablas Gourmet

TABLAS MIXTAS

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PALETA IBÉRICA BELLOTA 50% // 75% MONTELLANO

Paletas Ibéricas

PALETA IBÉRICA BELLOTA 50% // 75% MONTELLANO

Paleta ibérica de bellota Montellano disponible en dos categorías: 50% y 75% de pureza ibérica. Elaborada con cerdos criados en libertad y alimentados con bellotas, curada durante 24 a 30 meses en Guijuelo. Un producto con sabor equilibrado y textura untuosa, ideal para disfrutar la tradición ibérica.

TABLAS DE AHUMADOS

Tablas Gourmet

TABLAS DE AHUMADOS

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SURTIDO DE PATÉS

Tablas Gourmet

SURTIDO DE PATÉS

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PALETA IBÉRICA CEBO DE CAMPO VALLE DE LOS PEDROCHES

Paletas Ibéricas

PALETA IBÉRICA CEBO DE CAMPO VALLE DE LOS PEDROCHES

Paleta ibérica cebo de campo Ibedul, procedente de cerdos 50% ibéricos criados en libertad en el Valle de Los Pedroches y alimentados con cereales y pastos. Curada entre 18 y 24 meses para ofrecer un sabor suave y equilibrado, ideal para quienes buscan un ibérico tradicional y de calidad.

SURTIDO DE ENCURTIDOS

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SURTIDO DE ENCURTIDOS

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SURTIDO DE ENSALADAS ALEMANAS

Tablas Gourmet

SURTIDO DE ENSALADAS ALEMANAS

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JAMÓN IBÉRICO PURO BELLOTA 5 J

Jamones Ibéricos

JAMÓN IBÉRICO PURO BELLOTA 5 J

El icónico jamón 5J, elaborado exclusivamente con cerdos 100% ibéricos criados en libertad en las dehesas del suroeste peninsular y alimentados con bellotas. Curación artesanal en Jabugo durante más de 3 años. Un producto de culto, símbolo de la alta gastronomía española.

PACKS GOURMET

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PICOTEOS INFORMALES

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Picoteo Informal

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JAMÓN IBÉRICO JOSELITO

Jamones Ibéricos

JAMÓN IBÉRICO JOSELITO

Jamón Joselito, 100% ibérico de bellota y curado más de 36 meses de forma totalmente natural. Sin aditivos ni conservantes. Una joya de la gastronomía mundial, con una textura sedosa y un sabor profundo que perdura en el paladar. El jamón más admirado por chefs y gourmets internacionales.

CESTAS GOURMET

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Cestas Gourmet

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¡Nuestras Cestas Gourmet son todo un acierto! Indíquenos sus preferencias y presupuesto y le elaboramos una Cesta completamente ajustada a sus necesidades. Enviar email a: info@albesim.com

JAMÓN IBÉRICO PURO BELLOTA CASTILLO

Jamones Ibéricos

JAMÓN IBÉRICO PURO BELLOTA CASTILLO

Jamón ibérico 100% de bellota elaborado por Castillo a partir de cerdos de raza pura ibérica criados en libertad y alimentados con bellotas. Curación natural de más de 36 meses para conseguir un sabor profundo, delicado y persistente. Una joya artesanal para auténticos amantes del ibérico.

JAMÓN IBÉRICO PURO BELLOTA VALLE DE LOS PEDROCHES D.O.

Jamones Ibéricos

JAMÓN IBÉRICO PURO BELLOTA VALLE DE LOS PEDROCHES D.O.

Jamón ibérico 100% de bellota con D.O.P. Los Pedroches, procedente de cerdos criados en libertad en dehesas del norte de Córdoba y alimentados exclusivamente con bellotas. Curación lenta y natural de hasta 48 meses que da como resultado un sabor suave, elegante y lleno de matices. Una auténtica joya del ibérico andaluz.

CECINA DE ANGUS CEBÓN

Cecinas Curadas Vacuno / Cebón Angus

CECINA DE ANGUS CEBÓN

Exclusiva Cecina de Angus Cebón curada entre 9 y 12 meses. Elaborada a partir de una de las razas más apreciadas por su sabor y terneza, ofrece un equilibrio perfecto entre aroma ahumado, textura fundente y sabor intenso. Ideal para tablas gourmet o degustaciones especiales.

LOMO IBÉRICO PURO BELLOTA JOSELITO GUIJUELO

Jamones / Paletas / Embutidos / Cecinas

LOMO IBÉRICO PURO BELLOTA JOSELITO GUIJUELO

Lomo Ibérico Puro de Bellota Joselito, elaborado con cerdos 100% ibéricos criados en libertad y alimentados con bellota. Curación natural y adobo tradicional para un sabor profundo, equilibrado y lleno de matices. Una joya gastronómica sin igual.

LOMO IBÉRICO DUROC LA PRUDENCIA

Embutidos / Fuet / Longanizas

LOMO IBÉRICO DUROC LA PRUDENCIA

Lomo Ibérico Duroc de La Prudencia, elaborado en Guijuelo con un equilibrio perfecto entre sabor, suavidad y jugosidad. Ideal para quienes buscan una opción gourmet accesible, con adobo tradicional y curación natural.

CHORIZO IBÉRICO BELLOTA CAMPAÑA DON PEDRO

Embutidos / Fuet / Longanizas

CHORIZO IBÉRICO BELLOTA CAMPAÑA DON PEDRO

Chorizo Ibérico de Bellota Don Pedro, elaborado en Salamanca con magro de cerdo ibérico criado en libertad y alimentado con bellota. Adobado con pimentón de la Vera y curado lentamente en tripa natural. Sabor intenso, textura jugosa y un aroma inconfundible.

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