SAL DE AÑANA EN ESCAMAS DE FLOR DE SAL (250gr.)

📝 Ficha Técnica
• Nombre del producto: Sal de Añana en Escamas de Flor de Sal 250 gr.
• Denominación de Origen: Valle Salado de Añana, Álava – País Vasco (España).
• Ingredientes: Flor de sal 100% natural, sin aditivos.

🔎 Cata Gourmet
• Visual: Cristales en escamas irregulares, blancos y brillantes, de textura ligera y crujiente.
• Olfato: Aroma limpio y fresco a mineral húmedo, propio de salinas naturales.
• Gusto: Sabor delicado, puro y equilibrado, con una disolución rápida en boca que potencia los sabores sin enmascararlos.

🍽️ Maridaje sugerido
• Carnes a la parrilla, pescados al horno o a la plancha.
• Verduras al vapor, huevos o carpaccio.s
• Ideal como sal de acabado en platos gourmet.