SARDINAS EN AOVE SOTAVENTO 260GRS

📝 Ficha Técnica
• Nombre del producto: Sardinas en AOVE picantes Sotavento 260 gr.
• Denominación de Origen: Costa Atlántica Española.
• Ingredientes: Sardinas (Sardina pilchardus), aceite de oliva virgen extra, guindilla, especias naturales y sal.

🔎 Cata Gourmet
• Visual: Sardinas enteras, de tamaño medio, con piel brillante y textura firme, bañadas en aceite dorado con toques rojizos por la guindilla.
• Olfato: Aromas intensos a mar, combinados con el picante suave de la guindilla y notas herbáceas del aceite de oliva.
• Gusto: Sabor potente y equilibrado. La guindilla aporta un picante agradable que realza la frescura de la sardina y el sabor afrutado del aceite de oliva virgen extra.

🍽️ Maridaje sugerido
• Vino blanco joven con buena acidez (Albariño, Verdejo).
• Pan rústico o tostas con mantequilla salada.
• Perfectas para tapas, acompañadas de encurtidos o quesos suaves.