Las Huevas de Merluza al Picante Real Conservera son una conserva gourmet que combina el sabor delicado de la merluza con un toque picante justo para potenciar su intensidad. Ideales para aperitivos, tapas o para dar un giro original a tus platos.
📝 Ficha Técnica
• Nombre del producto: Huevas de Merluza al Picante Real Conservera.
• Denominación de Origen: Costa Atlántica Española.
• Ingredientes: Huevas de merluza, aceite de oliva virgen extra, guindilla, y sal.
🔎 Cata Gourmet
• Visual: Trozos firmes de huevas con un color naranja intenso, bañados en una salsa rojiza y ligeramente oleosa.
• Olfato: Aroma potente y picante, con notas ahumadas y un fondo marino muy presente. El toque de ajo y guindilla realza su intensidad.
• Gusto: Sabor picante equilibrado que acompaña la textura tersa y delicada de las huevas. Predomina el sabor marino, con un punto justo de calor que deja un agradable y prolongado retrogusto.
🍽️ Maridaje sugerido
• Perfectas para untar en tostadas o pan rústico.
• Maridan muy bien con cerveza artesanal o un vino blanco fresco y afrutado.
• Excelente para acompañar arroces y pastas con sabor intenso.
