MIGAS DE BONITO EN ACEITE OLIVA EMILIA

📝 Ficha Técnica
• Nombre del producto: Bonito Migas en Aceite Olica Emilia.
• Denominación de Origen: Pesca del Atlántico Norte (España).
• Ingredientes: Migas de bonito del norte (Thunnus alalunga), aceite de oliva virgen extra, sal, vinagre y hierbas naturales.

🔎 Cata Gourmet
• Visual: Presentación en migas de bonito de un color gris plateado con tonos rosados, sumergidas en aceite de oliva de color dorado y brillante.
• Olfato: Aroma fresco y sutil a mar, con ligeros toques herbáceos que aportan las especias. El aceite de oliva agrega una fragancia suave y refinada.
• Gusto: La textura de las migas es suave y tierna, pero con un punto de firmeza. El sabor es limpio, con un toque ligeramente salino que se equilibra con la suavidad del aceite de oliva virgen extra. Un bocado sabroso con notas herbáceas ligeras.

🍽️ Maridaje sugerido
• Perfecto para acompañar una ensalada de pepino, pimientos y cebolla morada.
• Ideal con pan de masa madre o tostadas con tomate y aceite de oliva.
• Acompañado de un vino blanco fresco o un rosado afrutado.