REGAÑÁS CON AJONJOLI

📝 Ficha Técnica
• Nombre del producto: Regañás con Ajonjolí (180gr.)
• Denominación de Origen: Andalucía, España.
• Ingredientes: Harina de trigo, agua, aceite de oliva virgen extra, sésamo (ajonjolí), sal, levadura y agente E300.

🔎 Cata Gourmet
• Visual: Finas y crujientes láminas doradas, con semillas de ajonjolí visibles en la superficie.
• Olfato: Aroma tostado y agradable, con notas a pan artesanal y sésamo ligeramente horneado.
• Gusto: Textura firme y crujiente. Sabor suave con un toque aromático a ajonjolí, que aporta un perfil tostado y ligeramente dulce.

🍽️ Maridaje sugerido
• Quesos cremosos o de corteza lavada (como brie, camembert o torta del casar).
• Mojamas, sobrasadas o tapenades.
• Ideal como base para canapés, para acompañar humus o patés vegetales.