ACEITE OLIVA TRUFA NEGRA AROTZ

📝 Ficha Técnica
• Nombre del producto: Aceite de Oliva con Trufa Negra – Lata 200 ml.
• Denominación de Origen: España (zona variable según productor, normalmente Castilla-La Mancha o Andalucía).
• Ingredientes: Aceite de oliva virgen extra, aroma natural de trufa negra (Tuber melanosporum).

🔎 Cata Gourmet
• Visual: Líquido dorado intenso, limpio y brillante, con tonos verdes dependiendo del tipo de oliva.
• Olfato: Aroma penetrante y elegante a trufa negra, con notas terrosas, ligeramente ahumadas y muy aromáticas.
• Gusto: Sabor suave y equilibrado, con el característico fondo terroso y umami de la trufa negra. Final largo y aromático que potencia el paladar.

🍽️ Maridaje sugerido
• Huevos (fritos, revueltos o poché).
• Pastas frescas, risottos y carpaccios.
• Quesos curados, patatas trufadas o sobre pan tostado.