ACEITE MAS DE CALORES
Aceite de oliva virgen extra Mas de Calores, elaborado con aceitunas autóctonas del Maestrazgo. Frutado intenso, con sabor equilibrado y gran personalidad. Un AOVE artesanal ideal para cocina gourmet.
📝 Ficha Técnica
• Nombre del producto: Aceite de Oliva Virgen Extra Mas de Calores.
• Denominación de Origen: Maestrazgo, Comunidad Valenciana (España).
• Ingredientes: F𝓻𝓪𝓷𝓽𝓸𝓲𝓸 𝓐𝓬𝓮𝓲𝓽𝓮 𝓭𝓮 𝓞𝓵𝓲𝓿𝓪 𝓿𝓲𝓻𝓰𝓮𝓷 𝓔𝔁𝓽𝓻𝓪.
🔎 Cata Gourmet
• Visual: Color verde esmeralda con reflejos dorados, brillante y denso.
• Olfato: Aroma intenso a aceituna verde fresca, con notas de hoja de tomatera, alcachofa y almendra verde.
• Gusto: Sabor frutado medio-alto con matices herbáceos, entrada dulce, amargor suave y picor moderado y persistente. Gran complejidad y equilibrio.
🍽️ Maridaje sugerido
• Ideal para pan tostado con tomate, carpaccios y ensaladas de temporada.
• Excelente para aliñar pescados blancos o verduras al horno.
• Perfecto en cocina cruda para realzar platos mediterráneos.