VENTRESCA ATÚN CLARO OL 120 BATEL

📝 Ficha Técnica
• Nombre del producto: Ventresca de Atún Claro OL 120 Batel.
• Denominación de Origen: Costa Atlántica Española.
• Ingredientes: Ventresca de atún claro (Thunnus albacares), aceite de oliva virgen extra y sal.

🔎 Cata Gourmet
• Visual: Lomos gruesos y jugosos de ventresca, color rosado pálido con vetas blancas, envasados en aceite de oliva brillante.
• Olfato: Aroma intenso y limpio a mar, con notas suaves a aceite de oliva virgen extra.
• Gusto: Sabor delicado, mantecoso y muy sabroso. Textura firme pero tierna que se deshace en boca, con un equilibrio perfecto entre el atún y el aceite.

🍽️ Maridaje sugerido
• Vino blanco fresco y aromático (Albariño, Verdejo o Sauvignon Blanc).
• Pan artesano o tostadas crujientes.
• Ideal para ensaladas, aperitivos o platos fríos de alta cocina.