SALCHICHÓN IBÉRICO BELLOTA 5J (JABUGO)
SALCHICHÓN IBÉRICO BELLOTA 5J (JABUGO)

SALCHICHÓN IBÉRICO BELLOTA 5J (JABUGO)

Salchichón Ibérico de Bellota 5J, elaborado en Jabugo con cerdos 100% ibéricos alimentados con bellota. Curado lentamente en tripa natural para alcanzar un sabor delicado, suave y profundamente aromático. Un embutido de lujo con la firma Cinco Jotas.

¿Pieza entera o al corte?
  • Al corte (A PARTIR DE 100 gr)
Envasado al vacío (sin coste)
  • Sin Envasar al Vacío
  • Envasar en Sobres de 100 grs
  • Envasar en Sobres de 150 grs
  • Envasar en Sobres de 200grs
  • Envasar en Sobres de 250 grs
  • En un TROZO envasado al vacío ( Variación en el peso Solicitado de un + - 20 grs de diferencia.)
Tipo de Corte
  • Corte Fino
  • Corte Normal
  • Corte Grueso
7,00 €
Impuestos incluidos

 

📝 Ficha Técnica

• Nombre del producto: Salchichón Ibérico de Bellota 5J.
• Denominación de Origen: Jabugo (Huelva, España).
• Raza: Cerdo 100% Ibérico.
• Alimentación: Bellota y recursos naturales de la dehesa.
• Curación: Entre 4 y 6 meses en bodegas naturales de Jabugo.

🔎 Cata Gourmet

• Visual: Corte brillante, con carne de color púrpura intenso y vetas finas de grasa perlada.
• Olfato: Aromas complejos y envolventes: especias suaves, pimienta blanca, toque de ajo fresco y fondo de monte bajo.
• Gusto: Textura sedosa, sabor redondo y persistente, con un equilibrio perfecto entre carne ibérica de bellota y especias naturales. Final delicadamente ahumado.

🍽️ Maridaje sugerido

• Manzanilla o fino de Jerez bien frío.
• Cerveza artesanal de trigo o rubia suave.
• Tostas de pan rústico con tomate natural rallado.

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