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CANGREJO REAL RUSO CHATKA 100% 310gr.
El Cangrejo Real Ruso Chatka 100% es un producto exclusivo, elaborado solo con carne de patas y pinzas del auténtico cangrejo real del Mar de Bering. Sin conservantes ni mezclas, ofrece una experiencia gourmet única: pura, jugosa y delicadamente dulce. Ideal para ocasiones especiales o como protagonista en recetas de alta cocina.
📝 Ficha Técnica
• Nombre del producto: Cangrejo Real Ruso 100% Chatka.
• Denominación de Origen: Mar de Bering (Rusia).
• Ingredientes: Carne de cangrejo real ruso(Paralithodes camtschaticus) 100%, agua, conservador, potenciador del sabor, estabilizante y sal. CONTIENE SULFITOS.
🔎 Cata Gourmet
• Visual: Carne blanca nacarada con vetas rosadas, en fibras largas y firmes, característica del auténtico cangrejo real.
• Olfato: Aroma fresco, elegante y marino, con una fragancia limpia que evoca aguas frías y puras.
• Gusto: Textura jugosa y carnosa, con un sabor suave, dulce y refinado, típico del cangrejo real. Cada bocado es delicado pero lleno de matices, con un final limpio y ligeramente salino.
🍽️ Maridaje sugerido
• Ideal con mantequilla clarificada o unas gotas de limón.
• Perfecto para platos fríos como ensaladas gourmet o carpaccios.
• Acompañar con un Champagne brut, cava gran reserva o un vino blanco con crianza sobre lías.