LOMO IBÉRICO CEBO DE CAMPO GUIJUELO MONTELLANO
LOMO IBÉRICO CEBO DE CAMPO GUIJUELO MONTELLANO

LOMO IBÉRICO CEBO DE CAMPO GUIJUELO MONTELLANO

¿Pieza entera o al corte?
  • Al corte (A PARTIR DE 100 gr)
Envasado al vacío (sin coste)
  • Sin Envasar al Vacío
  • Envasar al Vacio
4,80 €
Impuestos incluidos

 

📝 Ficha Técnica

  • Nombre del producto: Lomo Ibérico de Cebo de Campo
  • Denominación de Origen: Guijuelo (Salamanca)
  • Raza: Cerdo ibérico (50%–75% raza ibérica)
  • Alimentación: Piensos naturales, cereales y pastos en libertad
  • Curación: Entre 3 y 5 meses en secaderos naturales

🔎 Cata Gourmet

  • Visual: Color rojo suave con infiltraciones finas de grasa. Textura firme y uniforme. Exterior recubierto con pimentón, ajo y especias naturales.
  • Olfato: Aroma limpio e intenso, con notas especiadas, suaves toques ahumados y recuerdos a curación tradicional.
  • Gusto: Sabor sabroso, ligeramente especiado, con buena jugosidad. La grasa se funde de forma más sutil que en el de bellota, dejando un final equilibrado y agradable.

 

🍽️ Maridaje sugerido

100 Artículos
No reviews
Comentarios (0)
No hay reseñas de clientes en este momento.

16 otros productos en la misma categoría:

Cerrar la calculadora Usa la calculadora
Calculadora
El precio total será calculado según el peso/cantidad seleccionado
dns sync 100 g Total: g
-
+

Product added to wishlist
Product added to compare.