PIMIENTOS RELLENOS DE JAMÓN IBÉRICO LUKAN
Pimientos del piquillo cuidadosamente seleccionados y rellenos de una suave bechamel con auténtico jamón ibérico. Una receta tradicional reinterpretada con ingredientes de primera calidad. Ideal como entrante o para compartir en una mesa gourmet.
📝 Ficha Técnica
• Nombre del producto: Pimientos Rellenos de Jamón Ibérico Lukan (300gr.)
• Denominación de Origen: Producto elaborado en el País Vasco, España.
• Ingredientes: Pimiento de piquillo [agua, azúcar, sal, acidulante: ácido cítrico y endurecedor: cloruro cálcico], LECHE, aceite de girasol refinado, harina de TRIGO (GLUTEN), jamón ibérico (3%) [sal y conservadores: nitrito sódico y nitrato potásico], MANTEQUILLA, azúcar, sal, ajo y espesante: goma xantana.
🔎 Cata Gourmet
• Visual: Pimientos de piquillo rojos intensos, rellenos con una farsa cremosa de color rosado suave.
• Olfato: Notas dulces del pimiento asado combinadas con el aroma inconfundible del jamón ibérico curado.
• Gusto: Entrada dulce y suave del pimiento, seguida de un sabor profundo, umami y ligeramente salino del jamón ibérico; textura melosa y elegante.
🍽️ Maridaje sugerido
• Vino tinto joven o crianza (Ribera del Duero, Rioja).
• Vermut rojo artesanal.
• Pan de masa madre ligeramente tostado.