CODILLO JAMÓN ASADO 7 HERMANOS

📝 Ficha Técnica
• Nombre del producto: Codillo Jamón Asado 7 Hermanos.
• Denominación de Origen: España.
• Ingredientes: Codillo de cerdo, sal, especias (ajo, pimentón, laurel, tomillo), aceite de oliva.

🔎 Cata Gourmet
• Visual: De un tono dorado y crujiente, con un acabado brillante que invita a probarlo. El corte muestra una carne jugosa, ligeramente rosada, rodeada de una capa de piel crujiente.
• Olfato: Aroma intenso a cerdo asado, con notas de ajo, hierbas aromáticas y un toque sutil de pimentón.
• Gusto: Sabor robusto y sabroso, con una carne tierna que se deshace en la boca. La piel crujiente aporta una textura contrastante y un toque ahumado que complementa perfectamente el sabor.

🍽️ Maridaje sugerido
• Vino tinto joven de Rioja o Ribera del Duero.
• Cerveza artesanal de cuerpo medio, tipo lager o pale ale.
• Puré de patata o coles de Bruselas salteadas.